培养目标：贯彻党的教育方针，遵循“四有好老师”培养标准，秉持“教育有思想、教学有特色、做人有品位”的育人理念，立足陕西，面向西部，辐射全国，培养德、智、体、美、老前面发展，为人诚实，作风朴实，基础扎实，具备坚定的职业信念和良好师德修养，科学的学前教育理念、扎实的学前教育理论知识，较强的保教实践和反思能力，能在幼儿园、早教机构、幼教管理等机构从事保育、教育与管理工作的高素质应用型人才。
培养要求：学生通过进行声乐、舞蹈、钢琴、美术等专业基本知识的学习，系统地学习学前教育专业的基础知识和基本理论，受到教育活动的计划与实施，幼儿园一日生活的组织与保育，游戏活动的支持与引导，环境创设，教育管理等方面综合训练，掌握能够在幼儿园、保教机构、教育行政部门以及其他相关机构从事保育教育、教学研究和管理等方面工作的能力。
主要课程：学前教育学、学前心理学、学前卫生学、幼儿园课程、学前游戏、学前儿童语言教育、学前儿童健康教育、学前儿童科学教育、学前儿童艺术教育、学前儿童社会教育、幼儿园活动设计与指导、幼儿园环境创设、玩教具设计与制作、幼儿舞蹈、幼儿歌曲伴奏等。
就业方向：主要面向企、事业单位的托幼机构从事保教工作的幼儿园教师，家庭保教员，社区幼儿教育指导员，儿童读物编辑及儿童广播与电视节目编导，妇联、少年宫、少工委等各级学前教育行政管理人员以及大众传媒、卫生保健等相关机构的学前教育工作。